Boeren kaas Ma Rosa Gallica OUD 50+ (Rauwmelkse kaas) BIO
€7,49
MA Rosa Gallica is een ambachtelijke, rauwmelkse kaas van koemelk, gemaakt volgens oud recept. Na een rijping van vier maanden wordt de kaas in de laatste 21 dagen geaffineerd in gedroogde rozenblaadjes, wat zorgt voor een subtiele bloemige geur en een verfijnde, aromatische smaak. Zacht romig van structuur met een karaktervolle roodflora korst
Melksoorten: Koe
Melkbehandeling: Rauwmelks
Rijpingstijd: 4 maanden
Vetgehalte: 50+
Allergenen: Melk
- Van boer tot bord
- Eigen Limousin runderen
- Eerlijke streekproducten
Beschrijving
MA Rosa Gallica is een ambachtelijke, rauwmelkse kaas van koemelk, gemaakt volgens oud recept. Na een rijping van vier maanden wordt de kaas in de laatste 21 dagen geaffineerd in gedroogde rozenblaadjes, wat zorgt voor een subtiele bloemige geur en een verfijnde, aromatische smaak. Zacht romig van structuur met een karaktervolle roodflora korst
Melksoorten: Koe
Melkbehandeling: Rauwmelks
Rijpingstijd: 4 maanden
Vetgehalte: 50+
Allergenen: Melk
MA Rosa Gallica is een ambachtelijke, rauwmelkse kaas van koemelk, gemaakt volgens oud recept. Na een rijping van vier maanden wordt de kaas in de laatste 21 dagen geaffineerd in gedroogde rozenblaadjes, wat zorgt voor een subtiele bloemige geur en een verfijnde, aromatische smaak. Zacht romig van structuur met een karaktervolle roodflora korst
Melksoorten: Koe
Melkbehandeling: Rauwmelks
Rijpingstijd: 4 maanden
Vetgehalte: 50+
Allergenen: Melk
