Limo Kalfsvlees
Cowporation Farmshop slacht geen kalveren voor de reguliere verkoop. Alleen in uitzonderlijke gevallen, bij een noodslachting (bijvoorbeeld wanneer een dier door een blessure niet meer verder kan leven, maar wel geschikt is voor consumptie), komt er kalfsvlees beschikbaar. Op die manier wordt er zorgvuldig en respectvol omgegaan met de dieren. Noodslachtingen zijn zeldzaam en daarom is kalfsvlees bij ons slechts incidenteel verkrijgbaar.
