Ma Double Dutch | Koeienkaas + Geitenkaas 50+ BIO
€6,88
MA Double Dutch is een bijzondere gelaagde kaas, gemaakt van romige koemelk van het MRIJ-ras en zachte geitenmelk. De twee kazen worden van elkaar gescheiden door een verfijnd aslaagje van druivenbladeren, wat zorgt voor een subtiel aards accent. Dankzij de gethermiseerde melk heeft de kaas een toegankelijke, volle smaak met een mooi evenwicht tussen romig en fris.
Melksoorten: Koe + geitenmelk
Melkbehandeling: Gethermiseerd
Rijpingstijd:12 weken
Allergenen: Melk
- Van boer tot bord
- Eigen Limousin runderen
- Eerlijke streekproducten
Beschrijving
KOEIENKAAS + GEITENKAAS
MA Double Dutch is een bijzondere gelaagde kaas, gemaakt van romige KOEmelk van het MRIJ-ras en zachte GEITENmelk. De twee kazen worden van elkaar gescheiden door een verfijnd aslaagje van druivenbladeren, wat zorgt voor een subtiel aards accent. Dankzij de gethermiseerde melk (kort verhit tot 65°C gedurende 20 seconden) heeft de kaas een toegankelijke, volle smaak met een mooi evenwicht tussen romig en fris.
