Carrot cakemix (500 gram)

Carrot Cakemix: Geniet van een heerlijk worteltaartavontuur!

Ontdek de smaakvolle Carrot Cakemix van De Bakzolder, perfect voor het maken van een sappige worteltaart of smakelijke muffins.

Recept voor 1 grote cake:
– 500 gram Carrot Cakemix
– 225 ml water
– 25 gram zonnebloemolie
– 125 gram geraspte wortelen

1. Verwarm de oven voor op 185 graden Celsius (hete luchtoven op 170 graden Celsius).
2. Meng alle ingrediënten samen in een kom.
3. Mix het geheel 4-5 minuten op middelmatige snelheid tot een glad beslag.
4. Giet het beslag in een ingevette bakvorm.
5. Bak de cake ca. 35-40 minuten, of tot een satéprikker er schoon uitkomt.
6. Voor muffins: verdeel het beslag over muffinvormpjes en bak gedurende ca. 25 minuten op 175 graden Celsius.

Tip: Garneer de cake na het afkoelen met Bakzolder Cheese frosting en voeg eens wat walnoten of stukjes ananas toe voor extra smaak en textuur!

Ingrediënten:
TARWEbloem, suiker, plantaardige olie (koolzaad), dextrose, gemodificeerd zetmeel, rijsmiddelen (natriumbicarbonaat, dinatriumdifosfaat, calciumfosfaat), EIgeelpoeder, gedroogd EIwit, kruiden, zout, rietsuiker, maltodextrine, kleurstof (zuivere karamel), vaste weistoffen