Lumaconi semi volkoren BIO 375gram
Deze biologische lumaconi is een echte Italiaanse klassieker, gemaakt van de beste Siciliaanse durumtarwe. De grote, schelpvormige pasta is perfect om te vullen en ideaal voor ovengerechten, waarbij de saus mooi in de pasta blijft hangen.
De pasta wordt ambachtelijk geproduceerd door de familie Barbagallo, waar inmiddels de vierde generatie het vakmanschap voortzet. De durumtarwe wordt in maar liefst 28 stappen gemalen tot semolina en binnen 24 uur verwerkt tot pastadeeg. Vervolgens wordt de pasta geperst in bronzen mallen voor een ruwe structuur die sauzen optimaal vasthoudt, en langzaam gedroogd voor maximale smaak en voedingswaarde.
Perfect te combineren met rijke sauzen en vleesgerechten voor een volle, authentieke Italiaanse maaltijd.
Waarom kiezen voor deze lumaconi?
? 100% biologisch
? Gemaakt van hoogwaardige Siciliaanse durumtarwe
? Ideaal om te vullen en voor ovengerechten
? Houdt sauzen perfect vast
? Ambachtelijk geproduceerd door familiebedrijf
? Ruwe textuur dankzij bronzen mallen
Ingrediënten
griesmeel van harde TARWE* (50% volkoren griesmeel, 50% griesmeel), water. * = Biologisch
| Energie | 363 kcal (1528 kJ) |
| Vet | 1.6 gram |
| Vet verzadigd | 0.4 gram |
| Koolhydraten | 74 gram |
| Suikers | 3.2 gram |
| Eiwit | 12 gram |
| Zout | 0.01 gram |
Allergenen: tarwe
- Van boer tot bord
- Eigen Limousin runderen
- Eerlijke streekproducten
Beschrijving
Deze biologische lumaconi is een echte Italiaanse klassieker, gemaakt van de beste Siciliaanse durumtarwe. De grote, schelpvormige pasta is perfect om te vullen en ideaal voor ovengerechten, waarbij de saus mooi in de pasta blijft hangen.
De pasta wordt ambachtelijk geproduceerd door de familie Barbagallo, waar inmiddels de vierde generatie het vakmanschap voortzet. De durumtarwe wordt in maar liefst 28 stappen gemalen tot semolina en binnen 24 uur verwerkt tot pastadeeg. Vervolgens wordt de pasta geperst in bronzen mallen voor een ruwe structuur die sauzen optimaal vasthoudt, en langzaam gedroogd voor maximale smaak en voedingswaarde.
Perfect te combineren met rijke sauzen en vleesgerechten voor een volle, authentieke Italiaanse maaltijd.
Waarom kiezen voor deze lumaconi?
? 100% biologisch
? Gemaakt van hoogwaardige Siciliaanse durumtarwe
? Ideaal om te vullen en voor ovengerechten
? Houdt sauzen perfect vast
? Ambachtelijk geproduceerd door familiebedrijf
? Ruwe textuur dankzij bronzen mallen
Ingrediënten
griesmeel van harde TARWE* (50% volkoren griesmeel, 50% griesmeel), water. * = Biologisch
| Energie | 363 kcal (1528 kJ) |
| Vet | 1.6 gram |
| Vet verzadigd | 0.4 gram |
| Koolhydraten | 74 gram |
| Suikers | 3.2 gram |
| Eiwit | 12 gram |
| Zout | 0.01 gram |
Allergenen: tarwe
Ingrediënten
griesmeel van harde tarwe* (50% volkoren griesmeel, 50% griesmeel), water. * = biologisch
