Beschrijving
Sucadelappen komen uit de schouder van het rund. In het vlees loopt een klein vetadertje dat tijdens het sudderen zorgt voor extra smaak en malsheid. Echt perfect voor het ouderwetse draadjesvlees.
Bak de sucadelappen kort aan en laat ze daarna 3 tot 4 uur zachtjes sudderen op laag vuur. Zo wordt het vlees heerlijk mals.
Ingrediënten
ingrediënten: 100% limouisin rundvlees
Eigenschappen
| PLU | 10 |
|---|
