Paccheri semi volkoren BIO 375 gram

Deze biologische paccheri is een karaktervolle, buisvormige pasta gemaakt van de beste Siciliaanse durumtarwe. Dankzij de stevige structuur en royale vorm is deze pasta perfect voor rijke sauzen en stevige gerechten.

De paccheri wordt ambachtelijk geproduceerd door de familie Barbagallo, waar inmiddels de vierde generatie het vakmanschap voortzet. De durumtarwe wordt in 28 stappen gemalen tot semolina en binnen 24 uur verwerkt tot pastadeeg. Vervolgens wordt de pasta geperst in bronzen mallen voor een ruwe structuur die sauzen optimaal vasthoudt, en langzaam gedroogd voor maximale smaak en voedingswaarde.

Ideaal te combineren met volle sauzen en vleesgerechten voor een echte Italiaanse maaltijd met body.

Waarom kiezen voor deze paccheri?
? 100% biologisch
? Gemaakt van hoogwaardige Siciliaanse durumtarwe
? Robuuste buisvorm – perfect voor rijke sauzen
? Houdt sauzen uitstekend vast
? Ambachtelijk geproduceerd door familiebedrijf
? Ruwe textuur dankzij bronzen mallen

Ingrediënten

Halfvolkoren griesmeel van harde TARWE*, water.*Biologisch