Beschrijving
normaal 21,95, nu 16,95 p/kg
Bereiding Kalkoenrollade in de oven
Verwarm de oven 10 min. voor op 200 C.
Schroei de rollade in ruime hoeveelheid roomboter dicht in de koekenpan.
Het braadvocht met extra bouillon toevoegen aan de braadslee/ ovenschaal :
Braad de kalkoen in ca. 1 uur en 15 min. gaar en bedruip het vlees geregeld met het vrijkomende braadvet. Neem de rollade dan uit de oven en laat hem 10 min. rusten alvorens er plakken van te snijden.
